ラーメン屋「鬼金棒Lab」の冷やし中華はウマイのか - (Page.15)

そうか、この冷やし中華、お酢またはワインビネガーをかけて完成形となるのですな!
けっこうガッツリとお酢とワインビネガーをかけたところ、かなりいい感じに仕上がりました。
具に関してですが、「おせち料理と具ナシ冷やし中華を同時に食べている感」がありました。
具はしっかりボリューミーで丁寧な仕上がり。
冷やし中華と具のシンクロ率はあまり高くないかも。
具のおせち感が強いのが、おせち中華として食べると、気持ち的に間違いないかもしれません。
ごちそうさまでした!
<こんな感じでした>
美しいビジュアル
具だくさんで贅沢
麺はあまり冷たくないが許容範囲
おせち料理+冷やし中華な感じ
ヤングコーン美味しいから追加オススメ

(執筆者: クドウ秘境メシ)
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