もし可能であればキンキンに冷やしたい

コストコに行ったらぜひともゲットしてほしいスイーツだが、これを美味しく食べるためのアドバイスをしたい。この杏仁豆腐、キンキンに冷やしたほうがうまい。

冷蔵庫で冷やしても良いが、食べる直前、10～20分くらい冷蔵庫から冷凍庫に移し、キンキンに冷やして食べると甘味が際立つ。いいぞ。

(執筆者: クドウ秘境メシ)