意外にも優しめなスープは「濃いけど包容力のある仕上がり」

当然ながら、この麺、うまい、うますぎる。意外にも優しめなスープは「濃いけど包容力のある仕上がり」になっており、塩味(えんみ)よりもコクが強いデキ。そこに浸る麺はしっかりと油を纏(まと)って、さらなるディープなコクに昇華する。

「ケンちゃんラーメン余目店」の麺、本当に唯一無二だ。すべての「ケンちゃんラーメン」の中でいちばん麺が極まっていると断言したい「ケンちゃんラーメン余目店」。断言したい気持ちでいっぱいッ！

ちなみに、脂身と油膜とスープも裏切らないッ！ ラストにまとめてビュルルッ！ とススり食いすれば最高オブ最高。ごちそうさまでした！

(執筆者: クドウ秘境メシ)