熟成ミノカサゴは皮目を炙ります。ガスバーナーを持っていないので、ガスコンロで直火で炙ります。
見た目は美味しそうですね。食べ方は醤油と塩・柑橘類の2つを試してみようと思います。
(2) 【なんと100円!!】毒魚だから激安!! だけど超ラブリーで特に煮つけが激ウマなお買い得魚・ミノカサゴを捌いて食べた結果【未利用魚】 / 他 - (Page.2)
熟成ミノカサゴは皮目を炙ります。ガスバーナーを持っていないので、ガスコンロで直火で炙ります。
見た目は美味しそうですね。食べ方は醤油と塩・柑橘類の2つを試してみようと思います。
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