6. Sakura

地域住民にすこぶる評判が良い店。ここは味も素晴らしいし店員の人柄も良いと評判。今回はミックスモダン焼きをハーフ＆ハーフでいただく。ハーフ＆ハーフとは、半分にソースとマヨネーズ、もう半分に醤油をかける食べ方のこと。

ここのお好み焼き、ふわっふわなのに、しっかりカリカリとしたリズミカルで心地良い食感が楽しめ、ヤミツキになる。ライスも食べようと思ったが、残念ながら売り切れていた。ここを訪れたら、できれはお好み焼き2枚は食べておきたい。

「Sakura」(大阪府大阪市北区角田町9-10 新梅田食道街)