どれか一軒だけ推すとしたら？

そこで改めて、神戸出身者に「どれか一軒だけ推すとしたら、どっちが最強なの？」と聞いた。いや、質問が適切ではなかったかもしれない。子どもが遊びで話す「スタローンとジャン・クロード・バンダムどっちが強い？」というレベルの話だ。

神戸出身者によると「赤萬」「ひょうたん」も良いがベストは「ぎょうざ大学」とのこと。確かに「ぎょうざ大学」(兵庫県神戸市中央区元町通2-3-5)の餃子は神域レベルのウマさだった。