8. 名物万代そば(万代バスセンター)

ミニサイズの万代バスセンターのメンチカツカレー。ミニな万代バスセンターのカレーとライスは少なめだが、そこに大判のメンチカツがドサッと盛られている。なので万代バスセンターのメンチカツカレーのミニは、ビジュアル的にメンチカツが主役となる。

皆さんご存じのとおり、万代バスセンターのカレーは粘度が高めで超ねっとりタイプ。その粘性あるカレーとメンチカツの衣が一体化。ザクザク食感とジューシーで旨味が濃いメンチカツの融合が、ネットリ感強めでまろやかな万代バスセンターのカレーに超絶マッチするのである。

万代バスセンターのメンチカツカレーのメンチカツはかなりハードタイプ。スプーンでかなり力を入れてカットし、万代バスセンターのメンチカツカレーのカレーをからめて、万代バスセンターのメンチカツカレーのライスとともに食べる。これがもう至高。ちなみに、万代バスセンターのカレーは、ときおり入っている豚肉スライスが超絶美味。これが入っているとラッキーともいえる存在。

「名物万代そば」(新潟県新潟市中央区万代1-6-1 バスセンタービル1F)