12. あすなろファーミングの「ソフトクリーム」
北海道の牧場では、グルメを楽しむことができるケースがある。牧場ごとにテイストが違うので、ラーメン屋を食べ歩きするかの如く、牧場を巡ってスイーツの食べ比べなんてことも可能。その味のレベルだが、牧場のプライドをかけているだけあって、どこも妥協なき絶品スイーツが多い。チーズ、バター、ヨーグルトなども自家製なので「ここだけの味」が楽しめる。

実際に出向いて絶品だったのが、「あすなろファーミング」(北海道上川郡清水町清水第4線65番地)の糖蜜ソフトクリーム。甜菜から作られた糖蜜をたっぷりとかけた自家製ソフトクリームで、糖蜜も牧場の自家製のもの。