4月下旬、とあるユーザーがTwitter(X)でこちらの「ユッケ」や「どる刺し」について投稿したところ話題となる。
「NEWSポストセブン」が記事にするなどして、大いにバズっていた。

【とり刺しユッケに地鶏刺し】

居酒屋チェーン「新時代」の一部メニューに「どう見ても生っぽい」「普通にうまい」不思議がる声…

運営元に「独自加熱製法」を聞いてみたhttps://t.co/aZjOTYEWYS
「当社としては法令に基づく衛生管理を適切に実施したうえで商品をご提供しております」と明言した。…

— NEWSポストセブン (@news_postseven) April 30, 2026