もり中華の「引き締まり」のなかにある「優しさ」

「ちえちゃんラーメン」に何度も行ったことがあるならば、ここの「もり中華」が美味しいことは知っているはず。もり中華、いわゆる、つけ麺。

醤油ベースの濃密スープに、艶やかなツルツルトロトロ麺を浸して食べれば至高。ラーメンとは違った「引き締まり」のなかにある「優しさ」が堪能できる。