第4位：中華料理 十八番（おはこ）（野方）

野方のお恥ずかしながら未食店。何度もお店の前に来ているが入れていなかったお店。1963年創業の老舗。発表するのも憚られるぐらい恥ずかしい（汗）。

「らーめん」を注文。具はチャーシュー、メンマ、ネギ。麺は極太平打ちストレートの自家製麺。

豚、鶏ガラに魚介、昆布、野菜を加えた醤油スープ。あっさりながら遠くに豚のほんのり熟成感がするのがたまらない。麺は孟宗竹で打った手打ち麺。ツルモチで香りも良く最高。チャーシューやメンマなどシンプルながら具の一つ一つも良い仕上がりで、まさに理想の醤油ラーメン。