基本的にMESSは食べ放題店が多い

大多数のMESSが食べ放題です。たとえば「カーシヴィナーヤガーMESS」では、最初に110ルピー(約190円)を支払うことで、ライス、カレー的なもの、漬物、スープなどが食べ放題。追加料金でヨーグルトも食べ放題になります。

労働者や学生が安い金額で食事ができるように生まれた

諸説あるようですが、MESSはもともと、労働者や学生が安い金額で食事ができるように生まれたものといわれています。チェンナイでは外食で1食70円くらいから食事ができますが、食べ放題ということを考えると、MESSは安いといえます。