中とろ焦がし醤油、香ばしく炙られた中トロは、また別の風味で脂の風味を感じることができて飽きない。
漬け赤身は、脂少なめでさっぱりながらも旨味が凝縮されたヅケを味わえる。
絶品の中トロ3貫に大トロや中落ち包みなど スシロー「冬のうまいもん祭『天然本鮪7貫盛り』」を食べてみた / 他 - (Page.3)
中とろ焦がし醤油、香ばしく炙られた中トロは、また別の風味で脂の風味を感じることができて飽きない。
漬け赤身は、脂少なめでさっぱりながらも旨味が凝縮されたヅケを味わえる。
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