小木特産品開発センターは、地域住民が手作りした、まさに地産地消ともいえる食材が売られている場。
そこには、パンがいくつか売られていて、すべて手作り。
そのパンのひとつが「百姓パン なすいため」。
ようするに、ナス炒めパン。
具がナス炒めなのだ。
新潟県の「百姓のパン」を食べる→ 大手企業のパンにはない斬新な具に感動 / 他 - (Page.3)
小木特産品開発センターは、地域住民が手作りした、まさに地産地消ともいえる食材が売られている場。
そこには、パンがいくつか売られていて、すべて手作り。
そのパンのひとつが「百姓パン なすいため」。
ようするに、ナス炒めパン。
具がナス炒めなのだ。
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