フライドチキンだけを食べる客と、ビールを飲みつつフライドチキンを食べる客、いろいろいるが、筆者は必ずフライドチキンとともにビールとモチ米をオーダーする。その組み合わせ、フライドチキンを楽しむ組み合わせとして間違いないのである。

実に魅惑的な肉汁。そしてパリッパリに仕上げられた皮のクリスピー感がたまらない。パリパリでジューシーなフライドチキン。さらにカリカリサクサクのニンニクチップ。それらを食べつつビールをゴクゴク飲む。至高。控えめに言って最高オブ至高。