まず店内の雰囲気は完全に大衆食堂。優しいおばちゃんが接客してくれるのだが、ラーメンを注文するとき「ニンニクマシマシ」「ヤサイマシマシ」などが可能なのである。豚の枚数はデフォルトで最大6枚まで増量用可能。

目の前にやってきたラーメンは、極めて二郎系のもの。ニンニクはしっかりと丁寧に刻まれたフレッシュなもので、豚にまぶされている感じが極めて魅力的。豚は驚くほどホロホロでジューシー。でもパサ感も感じるというハイブリッドなもの。ジューシーなのにパサ感、凄すぎる。