イルペンティートのピザはローマスタイルのローマピザ。ナポリピザはよく知られているが、ここでは絶品すぎる唯一無二のローマピザが食べられる。

まさにイルペンティートの主役中の主役ともいえる最高のピザ、それがペンティート。マスカルポーネとモッツァレラチーズがダブルで味覚を包み込み、一口食べたら最後、もう一枚食べたい気分になっている、まさに究極のピザ。予約が難しいお店となっており、もし行くならば店主の知り合いか、予約枠がある人と一緒に行くとよいかもしれない。

「ピッツェリア・ロマーナ・イル・ペンティート」(東京都渋谷区代々木3-1-1)