インド、ネパール、バングラデシュなどで数多くのチャイを飲んできたが、日本で飲むチャイよりも明確においしかった。

いや、日本のチャイも激しく美味しい。

これは日本のインド料理人の名誉のために言うが、日本で飲むチャイにも凄まじく美味しいものがある。

甘味、旨味、薫り、それらの作用で飲んでホッとする、心の奥底から感じるリラックスがあったりする。

それでも実感として、インドやネパールなどで飲むチャイはダントツでおいしい。