これは本当に美味しかったなあ……。中には白とうもろこしが入っているんですが、冷製のだしの優しい味わいのなかから表面を焼いた香ばしさもほのかに感じられたり、一口ごとに食感も味わいも違ってくる。そして折り重なる旨味。作り込まれ方が半端ない。
その後も、料理はまだまだ続きます。
(2) 温泉に浸かってうまいものを食べるだけの旅行も素敵やん……2026年夏開業『箱根強羅 KAIKA』宿泊レポート - (Page.3)
これは本当に美味しかったなあ……。中には白とうもろこしが入っているんですが、冷製のだしの優しい味わいのなかから表面を焼いた香ばしさもほのかに感じられたり、一口ごとに食感も味わいも違ってくる。そして折り重なる旨味。作り込まれ方が半端ない。
その後も、料理はまだまだ続きます。
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