たとえば、シャツを作るにしても、BEAMS DESIGN監修だったりね。そのデザインにプロ中のプロ、絶大な支持を得ているブランドと組んで作っている。2025年の福袋のグッズとしてサンドイッチミニフィギュアを出したときもそう。とても小さくて着色しにくいはずなのに、塗装が精巧で、細部までリアルで美しい仕上がりになっていて感動。

パッと、サクッとは作らない。手間暇かけている。料理以外の部分でも徹底してこだわる点、サブウェイの「オーダーを受けてからじっくり丁寧にサンドイッチを作る」という工程にも似ている。サブウェイの理念を感じるね。