摩擦力がかぎりなく少ない麺がよき
麺はかなりツルツルでシコシコ。ツルツルすぎて、すすると一気にズズーッと大量の麺が訪れます。摩擦力がかぎりなく少ない麺です。そんな麺が、すこぶる酸味ある爽やかスープにマッチ。ツルツルしているのに、どうしてここまでスープをとらえて離さないのでしょうか!? 驚きです。
【冷やし中華を食べるシリーズ】餃子の王将の「冷やし中華」(税込858円)を食べたのだが / 他 - (Page.4)
麺はかなりツルツルでシコシコ。ツルツルすぎて、すすると一気にズズーッと大量の麺が訪れます。摩擦力がかぎりなく少ない麺です。そんな麺が、すこぶる酸味ある爽やかスープにマッチ。ツルツルしているのに、どうしてここまでスープをとらえて離さないのでしょうか!? 驚きです。
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