キャベツもうまい。
抵抗感なくフワッとやわらかく仕上げてありながら、エキスあふれるフレッシュ感も楽しめる。
キャベツ、地味な存在だが、地味とはいえ、基本、とんかつについてくる存在。
つまり欠かせない存在。
キャベツをないがしろにしないことが、おいしいとんかつにつながると思っている。
(2) 伝説のとんかつ屋「吉平」が復活したので行ってみた→ おそらく日本で一番ウマイ店 / 他 - (Page.4)
キャベツもうまい。
抵抗感なくフワッとやわらかく仕上げてありながら、エキスあふれるフレッシュ感も楽しめる。
キャベツ、地味な存在だが、地味とはいえ、基本、とんかつについてくる存在。
つまり欠かせない存在。
キャベツをないがしろにしないことが、おいしいとんかつにつながると思っている。
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