岩下の新生姜をおいしさを最大限に生かす

麺をずずっ！ スープをずずっ！ そして岩下の新生姜をガブリッ！ それを何度も何度も繰り返す。この丼のなかで、おいしさの幸せ循環システムが成り立っている。それって、そう簡単には実現できないこと。東武ワールドスクウェアの匠が妥協なきミニチュアをクリエイトしたように、岩下の新生姜ラーメンも「岩下の新生姜をおいしさを最大限に生かす」という匠の妥協なき精神から生まれたと強く感じた。