鶏皮を焼いた「皮焼き」もオススメ。絶妙に脂が落ちてパリパリ・サクサクな鶏皮。鶏皮にありがちな匂いもなく。こちらもお酒にピッタリ。
この日は訪問が遅かったこともあり、残念ながら鳥刺が売り切れ。
とりあえず昨年訪問した際の画像をば。もちろん鳥刺も絶品である。
【鹿児島グルメ】1947年創業！ 天文館の鳥専門居酒屋「鳥専 一保」 / 他 - (Page.4)
鶏皮を焼いた「皮焼き」もオススメ。絶妙に脂が落ちてパリパリ・サクサクな鶏皮。鶏皮にありがちな匂いもなく。こちらもお酒にピッタリ。
この日は訪問が遅かったこともあり、残念ながら鳥刺が売り切れ。
とりあえず昨年訪問した際の画像をば。もちろん鳥刺も絶品である。
ガジェット通信 / © 2024 東京産業新聞社
Copyright TRANCE MEDIA GP All Rights Reserved.
