冷やし中華を食べるか、スヒヤシと餃子を食べるか。ま、冷やし中華に餃子をつけたっていいんだけどさ。どちらにせよ、ぎょうざの満洲では餃子をマストで食べたい。

うまい。満洲の餃子はいつ食べても最高。厚くてもちっとした皮に、野菜の旨味がたっぷりの餡。肉汁に甘えず、素材の旨味で勝負してるってのがいいんですよ。やさしくて美味しい。

さて、続いてスヒヤシを食べるぞ。