……ウマい。ただただウマい。

まず、つけ汁がとてもよくできてるのです。甘さとしょっぱさ、そして酸味のバランスが完璧。あっさりしているようで旨味も凝縮。苦手な人が少なさそうな、万人受けする味。アイドルでいうところの嵐とかSMAPみたいな味。

さらに、麺も秀逸。

冷凍麺は割とコシがしっかりして固めの麺が多いし、それが好まれているんだろうけど、このつけそばの麺は口当たりがふわりと柔らかい。