日本最高峰の鶏肉使用ラーメン「比内鶏肉そば」を食べる / 自家製麺 伊藤 / 他 - (Page.4)

目の前にやってきた比内鶏肉そばは、麺がスープから出て山のようになっていました。
スープが少なく、麺の一部がスープに浸っていません。
比内地鶏のスープは希少で高価値なので、1杯に多くのスープを使えないのかも?
そう思っていましたが、食べればスープ量が多い必要はないと気がつきました。
スープをよくからめて食べれば、じゅうぶん麺が楽しめました。
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