昭和のお弁当の主要キャストだったイシイのミートボールの現在地とは? / 他 - (Page.5)

 
グルメ

他にも「昭和の一般家庭主婦のみなさんには、お弁当のおかずにしていただいていましたが、令和の現在は、お弁当をつくる個数も作るシーンも変わってきてます。お弁当以外にも『いつでもミートボール(常備食として常温保管可能)』として成長してきました」

「お客様のライフスタイル、働き方、家族形成の変化と、また消費者意識の変化も大きな影響です。ミートボールをひき肉から作るのは大変ですし、でもミートボールをひと手間加えて、手作り風にして豊かな食生活、食シーンをつくると、充たされるな! という楽しみ方は広がっています」といった変化を語ってくれました。

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