これ、本当に最高すぎてヤバイ。

ブリカマ、大きいけど、あまり食べる部分がない。

そう思っている人は多いと思う。

だがしかし、まつはまの大将のブリカマは違う。

食べるところがありすぎるのだ。

どこを箸でつまんでも、ガッツリと、ブリの身を取ることができるのである。

身が表面についているのではなく、奥深くまで存在する身を取りだす感じ。

そしてなにより、このブリカマ、美味すぎる。

量が多く、それでいて、質が良すぎる。

脂がうまい、身がうまい、すべてがうまい。

そしてなにより、薫り高い。

しっかり焼かれた表面。

これがまた絶品であり、心をくすぐる薫りを放つのだ。