さて、白だし＋濃厚豚スープだしの2種類のだし。
白だしはお好みで。筆者はこちらで野菜を食べることにした。
そして、濃厚豚スープだしに豚(ロース＆バラ)をくぐらせて……。
カレーの上にドン！ にんにく、焦がしにんにく、ラー油をのせる。
「狂ったくらい旨い」 リュウジさん・安元洋貴さんと「しゃぶ葉」のコラボで「ガンギマリ豚カレー」を作って食べてみた / 他 - (Page.5)
さて、白だし＋濃厚豚スープだしの2種類のだし。
白だしはお好みで。筆者はこちらで野菜を食べることにした。
そして、濃厚豚スープだしに豚(ロース＆バラ)をくぐらせて……。
カレーの上にドン！ にんにく、焦がしにんにく、ラー油をのせる。
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