加熱した豚ロース、見ためはハムのようにスラリとした表面が特徴。
そしてその味、極めて優しい食感。
表面がツルリとしていて、しかも食感がとてもやわらか。
食べると心地よい食感とともに豚肉の旨味が広がります。
豚バラのワイルドなテイストも良いが、
豚ロースは豚バラの不在をフォローするどころか、
主役を奪う勢いでウマイ。
しゃぶ葉の豚ロースはいいぞ！
しゃぶしゃぶ「しゃぶ葉」に行くならば今ですよ。しゃぶ葉の豚肉の質は高評価を得ていますが、今なら「六穀豚」「豚ロース」「豚肩ロース」の豚グランドクロスともいえる最強豚ラインナップになってます。極上の豚が食べられる瞬間が今なのです。しかも豚系コースは格安。こんな瞬間、二度とないかも。 pic.twitter.com/Yh8TyUIULG— クドウ秘境メシ (@kudo_pon) April 18, 2026
(執筆者: クドウ秘境メシ)
