そのあとにラーメンをすする。
一番味覚にとってインパクト大なラーメンをライスと水のあとに食べる。
これこそ「おいしさのグラデーション」であり、うまさの緩急を楽しむ行為。
【グルメ】家系ラーメンを「もっと美味しく食べる最適解」がわかった / ライスを先に食べる / 他 - (Page.5)
そのあとにラーメンをすする。
一番味覚にとってインパクト大なラーメンをライスと水のあとに食べる。
これこそ「おいしさのグラデーション」であり、うまさの緩急を楽しむ行為。
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