ドリアとは、Wikipediaによると「ピラフなど米飯の上にベシャメルソース（クリームソース）をかけてオーブンで焼いた料理」とのこと。

ファミレスや洋食店に行くと1種類か2種類くらいはメニューにあり、たまに食べるとしっかりおいしい。だけど主役を飾るほどではなく、あると嬉しい名脇役。

個人的にはそんなイメージを持っていました。

ドリア専門店「神戸元町ドリア」に行ってみたのだが

そんなドリアの専門店ってのがあるんですって。その名も「神戸元町ドリア」。