「空腹状態が長く続くと体は不足したエネルギーを補おうとして筋肉を分解するので、1日3回の食事というタイミングは栄養学的に見ても非常に理に叶っています。理想的なのは、毎食20g程度のタンパク質を意識し、こまめに補給すること。コンビニなどで手軽に買えてサッと摂れる乳飲料やドリンク、ヨーグルトなどのアイテムを活用すると便利です」と藤田先生。