まずは麺をそのまま食べて、素の「小麦感あふれる麺」を楽しむ。

次に、麺をたっぷりとサルベージし、スープに浸す。

スープに浸したら、そのままビュルルルーッとススっても最高なのだが、ちょっと待って。

麺をスープに浸したら、それをライスに乗せてほしい。

つまり麺をオンザライス。

ワンバウンドでもいいし、そのままライスの上に少し放置してもいい。

麺由来のスープをライスに染み込ませてから麺をズズッとすする。