どちらも南インドのカレーらしいのですが、味の系統もまろやかさもまったく違います！
最初のカレーは“辛さ”ではなくスパイスの香りが主役でしたが、こちらはココナッツベースでとてもまろやか。
同じ地域でもこんなに味が違うんだと感心しました。

▲そして、マダイの身がふわっふわ！ 衝撃のふわっふわ！

これから好きな鯛料理を聞かれたら、
「“スプーンソング”のフィッシュカレー」
と答えようと思ってしまったくらいの感動でした。