新宿・新大久保に絶品すぎる韓国料理「ミナリユッケ水冷麺」を食べに行こう→ 食べた結果 / 他 - (Page.6)
このスープの完成度、とても高いです。冷麺をサルベージするとスープをしっかりまとっていて、心地良い食感とともに、弾けるるように切れる麺、そして広がる旨味。たまりません。ユッケもスープに浸して食べます。芹とともにユッケを食べると絶品です。
このお店には、ミナリユッケという料理があるほどなので、芹とユッケの融合は間違いない美味しさなのです。
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