ステーキがしっかりウマイです

目の前にやってきたアメリカ産リブアイステーキは、ビジュアル的に、通常のステーキと同じ。モヤシが盛られていてステーキが見えないから！ モヤシをのけてみると、通常のステーキよりも薄めに切られている気がしました(物足りないという意味ではありません。通常のステーキが極厚すぎるのです)。ナイフを入れると、硬めではありますが、切っていて疲れないレベルの硬さでした。