原宿で沖縄コーヒーの世界を体感!「めんそーれ原宿!沖縄コーヒーフェス supported by NESCAFÉ」が期間限定でオープン - (Page.6)

 
グルメ、イベント

一方、沖縄SV(サッカークラブ)は、なんと選手やスタッフが実際に農作業に参加! 自治体は栽培に使える農地を紹介したり、農家との橋渡しをしたりと、後方支援的な役割を担っています。

そして、現地の協力農家たちは、それぞれの農園でコーヒーを育てながら、栽培のコツや失敗談などの知見を共有。みんなで試行錯誤しながら、“沖縄でのコーヒーづくり”を一歩ずつ前に進めているんです。

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