最初、チャーシューはそのまま食べてもイイ。
しかし、大多数のチャーシューは、スープに浸してほしい。
そもそも、チャーシューのエキスがスープにも流れるので、おいしさアップ。
東京・神田の人気ラーメン店「わいず」をもっと美味しく食べる最適解はこの食べ方かもしれない / 他 - (Page.6)
最初、チャーシューはそのまま食べてもイイ。
しかし、大多数のチャーシューは、スープに浸してほしい。
そもそも、チャーシューのエキスがスープにも流れるので、おいしさアップ。
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