Q. “麦とろ牛”はこれからの暑い時季にぴったりですが、木村さんが“夏の元気”を維持するために大切にしたいと思うことは何ですか？

「美味しいと思えるものをしっかりと食べること」かな。もちろん、いろんなことを気にされて、（食べることを）セーブする場面もあると思いますが、やっぱり、「あぁ、うまっ！」って、「美味しい！」って思えることを大切にしています。それが個人の中だけの美味しさなのか、誰かといっしょの時の共有できる美味しさなのかによって多少差はあると思いますが、美味しさを感じる時のマインドって、きっとマイナスにはならないと思います。美味しいもの食べた時って、食べた後はエネルギッシュになれると思うし、エネルギッシュになった後って、結果的に動いて消費しちゃうと思うんですよね。「美味しいって思えるものをしっかり食べること」ですね。

(執筆者：藤本エリ)