さらに餃子専門店らしく、セットのガッツ餃子も抜かりない。
パリッと焼き上げられた皮とジューシーな餡のバランスが良く、ラーメンとの相性も上々。二毛作店とはいえ、餃子のクオリティが高いのはさすが本業の強みといったところだ。

途中で卓上の一味を加えれば辛味が増し、カレー粉を投入すれば一気にジャンキーな方向へと変化。味変アイテムとして優秀で、最後まで飽きずに楽しめる。

それにしても、この立地でこのラーメンを出してきたことが面白い。

大手町周辺のラーメン店は、比較的オーソドックスな醤油ラーメンやつけ麺、あるいはチェーン店が中心。このようなスタミナ全開の一杯は意外と少ない。だからこそ、この店には確かな需要があるように思える。

午後の仕事に向けて気合いを入れたい日。会議続きでエネルギーが欲しい日。そんな時にふらっと立ち寄りたくなる一軒だ。

大手町スタミナMEN ガッツ☆ちびすけ
東京都千代田区大手町1丁目5-5 大手町タワー B2階

(執筆者: 井手隊長)