【沖縄グルメ】雨が降ると麺のデキが良くない! 山奥の80代おばあちゃんがワンオペで手作りした自家製麺の沖縄そばがゲキウマ / やんばるそば屋みなと - (Page.6)
店内に貼られているメニューはふたつ。「そば」(800円)と「そばセット」(1000円)のみ。そばは沖縄そばのこと。看板に「やんばるそば屋」と書かれているが、やんばるにあるそば屋という意味で、やんばるそばを作っているわけではない。ここのそばは、沖縄そばのことである。そばセットには、じゅーしー(沖縄式炊き込みご飯)がついてくる。
おばあちゃんによると、「やんばるそばありますか?」とよく聞かれるらしい。わかる、筆者も聞いてしまった。
ガジェット通信 / © 2024 東京産業新聞社
Copyright TRANCE MEDIA GP All Rights Reserved.