トレピー | 小宮山雄飛インタビュー「味の感想はないんです　食べるに至るまでの想いを一冊に」　ツマミ偏愛エッセイ『小宮山雄飛のツマミ百景』発売

小宮山雄飛インタビュー「味の感想はないんです　食べるに至るまでの想いを一冊に」　ツマミ偏愛エッセイ『小宮山雄飛のツマミ百景』発売 - (Page.6)

書籍、インタビュー

あとは今連載している酒場紹介は特定のお店・メニューの紹介なので、あえてお店じゃない、読みもののほうに寄せています。だから味の感想はないんですよ。そこに至るまでの、食べるに至るまでの想い中心なんです。