ニンニクを入れて刺激をプラス

この食べ方、ひとつ知っておいてほしい点があります。けっして、ニンニクが蜂屋の味なのではありません。「ニンニクの鋭い刺激が蜂屋っぽさを演出してくれる」のです。らあめん花月嵐と蜂屋のコラボラーメンがあまりにも蜂屋っぽくないため、ニンニクを入れて刺激をプラスしたのです。つまり「味のごまかし」や「ダメモト」ともいえる邪道なやり方です。