塩味とスパイスに染まった骨付きラム肉

イイ感じに弾力がある肉質で、硬すぎず、柔らかすぎず、食べていて旨味がジュワジュワあふれる丁度よい感じ。つけあわせのコーンが、塩味とスパイスに染まった骨付きラム肉に甘味をプラスしてくれて、良い仕事をしてくれます。

フライドポテトのホクホクも、食感が一辺倒にならず、骨付きラム肉を飽きさせない存在として優秀です。