天下一品の跡地にできたラーメン屋・伍福軒の暗黒チャーハン「黒ヤキメシ」はウマイのか？ - (Page.7)

 
グルメ

旨味を盛り上げるタイプのチャーハン

その味ですが、濃い印象に反して、塩味はさほど強くなく、旨味を盛り上げるタイプのチャーハン。油とベースとなるタレが絶妙なバランスで旨味を広げます。ラーメンのタレと同じなのかも!? 違うかな。

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