【インドカレー】大衆食堂「カーシヴィナーヤガーメス」でカレー食べ放題を体験する / 他 - (Page.7)
番号を呼ばれ、着席して待っていると、バナナの葉をテーブルにしいてくれました。これを皿にするわけです。さらに待つと、ライス、煮物、漬物、スープなど、複数の惣菜を盛ってくれました。あとは混ぜて食べるだけ!
素手で食べるのですが、意外と熱い。少しずつ冷やしながら食べます。うまい、うますぎる。過剰な味付けはされておらず、かなり繊細で食材の旨味を生かした仕上がり。この素朴さがヤミツキになります。たまりません。
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