皮は焼き面はカリッとしており、そのほかの面は水分少なめのドライなもの。
皮は全体的にドライだが、食べると一気に旨味エキスがあふれ出して極上の餃子体験。
素晴らしすぎる、パーフェクトともいえる皮と具のコンディション。
ライスにガッツリのせて、ご飯とともに食べても絶品だ。
兵庫県民に聞きたいのだけど神戸の餃子は「赤萬」「ひょうたん」「ぎょうざ大学」どれが好きなのですか - (Page.7)
皮は焼き面はカリッとしており、そのほかの面は水分少なめのドライなもの。
皮は全体的にドライだが、食べると一気に旨味エキスがあふれ出して極上の餃子体験。
素晴らしすぎる、パーフェクトともいえる皮と具のコンディション。
ライスにガッツリのせて、ご飯とともに食べても絶品だ。
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