ラーメンライター井手隊長の美味しかったラーメン月間ベスト5(2026年2月) / 他 - (Page.7)
「ラーメン 焼きめしセット」。
具はチャーシュー4枚、青ネギ、スライスゆで卵、ノリ。麺は中ストレートの久留米製麺製。
骨感をじんわり感じるオールドスタイルだが、スープを飲むほどに豚骨の旨みがじわじわ広がりとても美味しい。
これぞ本場の味わいと唸る。麺も柔らかく茹できってあって凄い横綱感だ。

焼きめしは塩味とコショウバッチリのハードパンチャーで存在感あり。
セットで頼んでいる人が多かったが、両方食べるとかなり腹パンで大満足。
久留米の「食堂系」を首都圏で食べられるのはかなり貴重だ。
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